Agriturismo PALAZZETTO ARDI

Agriturismo PALAZZETTO ARDI
di Cariolaro Michela
Via Ciron, 5
36053 GAMBELLARA (Vicenza)
Località: TORRI DI CONFINE
Zona: LA VALLE DELL'AGNO E DEL CHIAMPO
Tel. +39 0444440450 - Cell. 347 8591509

Sito internet: www.palazzettoardi.com
E-mail: palazzettoardi@libero.it
Antica casa padronale del ‘400 intorno alla quale ha gravitato per secoli la contrada.Si coltivano con metodi biologici certificati:viti,ortaggi,frutteto ed erbe aromatiche.Sempre biologicamente si allevano animali da cortile e si produce il pane con l’antico forno a legna.Dall’A4,si esce a Montebello sulla S.S.11 verso Verona.Dopo 700 m a sinistra per stradella del Ciron,sulla destra dopo 1,2 km.
Apertura: venerdì, sabato, domenica dal 15-02 al 15-12.
L'azienda fa parte del circuito degli Agriturismi di Qualità certificati da ente terzo.
Ristorazione
40 coperti.
PIATTI TIPICI: Insaccati con polenta di mais Marano, cappone in canevera con mostarda vicentina, bigoli con il broccolo fiolaro, risotto con capretto e tarassaco.
PRIMI: Tagliatelle con oca e piselli, bigoli con anitra e verdure, risotto con erbe, minestrone di verdura, pasta e fagioli con "cicche" di maiale. Anatra lessa, cappone in canevera con salse e mostarde, tacchinelle al melograno.
DOLCI: Specializzazione in biscotti da vino, paste soffici senza lievito, meringhe nel forno a legna.
VINI: Gambellara vicenza DOC, Cabernet Vicenza DOC e Recioto.
Da € 25,00 a 50,00 (2001)

Alloggio
3 camere, 6 posti letto.
Da € 80,00 a 100,00 (Alloggio e 1ª colazione 2001)
Vendita prodotti
conserve, insaccati, vino
Attività ricreative
Visite guidate dell'Azienda (scolaresce e adulti), siepe erbario, semenzaio, vigneto, orto, frutteto, animali da cortile. Incontri di cucina ed enologia a tema. Serate di filò con letture, ascolti musicali (pianoforte) e degustazioni. Particolare riguardo per i raduni cinofili e cicloturistici. Incontri fotografia paesaggistica.
Corsi di cucina a partire da materie prime proprie. Fattoria didattica

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