Agriturismo MALGA LARICI DI SOTTO
di Frigo Roberto
Località Larici,
36012 ASIAGO (Vicenza)
Località: LARICI
Zona: ALTOPIANO DEI SETTE COMUNI
Tel. +39 0424692224 - Cell. 3472382892
Di fronte il monte Verena, dietro cima Portule circondata da pascoli e boschi. 150 ettari ove si allevano vacche da latte e maiali. Numerosa e varia la presenza di fauna selvatica: caprioli, lepri, marmotte. Varia anche la presenza di flora selvatica. Da Asiago SS 349 della Val D’Assa, dopo 15 km a destra per Cima Larici. Si sale per 4,5 km circa e prima di raggiungere gli impianti sciistici si prende la prima deviazione a destra seguendo il sentiero indicato.
Ristorazione
Risotto e pasta con funghi, minestrone, polenta e tosella, formaggio fuso, grigliata mista, dolci e crostate di ricotta, amaretti e marmellata. Da € 7,70 a 12,90 (2001).
SPUNTINI: Polenta e sopressa, polenta e formaggio Asiago e dolce di ricotta. Da € 4,10 a 6,10 (2001)
Piatto tipico: risotto ai funghi, polenta e Tosella, torta di ricotta.
Vendita prodotti
formaggio asiago allevo, asiago mezzano, vecchio e stravecchio di malga, salami, sopresse, caciotta
Attività ricreative
Passeggiate sull’Altopiano. È possibile assistere alle varie fasi di lavorazione del formaggio. Punto di partenza per escursioni ed itinerari culturali e naturalistici