Agriturismo MALGA FRATTE
di Lunardi Donatella
Via Stona di sotto, 4
36010 FOZA (Vicenza)
Zona: ALTOPIANO DEI SETTE COMUNI
Tel. +39 0424698304
Nella malga di venticinque ettari coltivati a prato e a pascolo con tecniche tradizionali, si allevano bovini da latte e maiali e si producono secondo l’antica tradizione sia formaggio allevo fresco, mezzano e stagionato, sia salame e sopressa. Suggestiva la veduta panoramica del Grappa e delle montagne dolomitiche.Dal centro di Foza per “Lazzaretti” al distributore a sinistra per “Marcesina” dopo circa 3,5 km prima malga sulla sinistra. Periodo da luglio a settembre
Ristorazione
SPUNTINI: Polenta alla brace, formaggio Asiago allevo, mezzano, stagionato, stravecchio di malga e sopressa nostrana. Panini
PRIMI: Minestroni, polenta, formaggio (vezzana, Asiago, ricotta, caciotta), tosella
Vendita prodotti
insaccati, formaggi
Attività ricreative
Passeggiate sull'Altopiano